今日の紀南校舎

 ９月２１日（金）から９月３０日（日）までの１０日間、秋の交通安全週間が始まりますが、２１日、道の駅「ピネ」で行われた出発式に生徒会が参加しました。 今回の運動の重点は 　〇 子供と高齢者の安全な通行の確保と高齢運転者の交通事故防止 　〇 夕暮れ時と夜間の歩行中・自転車乗用中の交通事故防止 　〇 全ての座席のシートベルトとチャイルドシートの正しい着用の徹底 　〇 飲酒運転の根絶 高校生も日没が早くなるので、反射材を十分に活用するなのど、事故に遭わないように、事故をしないように気をつけなければならないことを確認しました。 そのあと、ピネで買い物中の地域の方に、超極早生みかん「みえの一番星」を配りました。

９月２１日（金）、２年生インターンシップ選択生は、前期インターンシップの事後指導を受けました。 前期にお世話になったインターンシップ先への礼状作成と、前期の振り返り、文化祭で発表する壁新聞の作成などを１日かけておこないます。 まずは礼状の作成です。前期を振り返り、学んだことを中心にまとめていきます。 書き上がると一度添削してもらいます。添削を待つ列です。 担当者は一つ一つ丁寧に添削し、仕上げます。 午後からは壁新聞づくりなどをおこないます。

この日、地域産業とみかんの授業では初めてみかんを収穫しました。町役場に課していただいたはさみで丁寧に収穫していきます。極早生のアオギリみかんですのでどれをとっていいか選ぶのが大変。 しっかり見極めたつもりですが、「もしこれがみかん収穫のアルバイトなら、農家の方に叱られるよ」と注意を受けている生徒もいました。 実際にやってみるとかなり難しく大変な作業であることがわかりました。 失敗しちゃったかなぁ～ これはあまり良くないみかん。扁平なのがいいのです。

９月１４日（金）３・４限目、３年生Ｅ群「食文化」の授業では、御浜町食生活改善推進協議会の皆様にお越しいただき、郷土料理の調理実習をおこないました。 　地域の伝統的な料理の調理を通じて、地域文化への理解を深めるための授業で、御浜町食生活改善推進協議会の皆様には毎年お世話になっております。 　今回は「鰺の姿寿司」「いなり寿司」「かき玉汁」「おはぎ」をつくりました。 協議会の皆様から指導を受け、調理します。 丁寧に教えていただきながら、調理は進みます。 完成しました。 みんなでいただきます。 ファストフードやコンビニの発達などで、日本人の食生活が変わっていく中、こうした伝統的な郷土料理を学ぶことは重要であり、次世代に受け継いでいかなくてはならない重要な地域文化であると思います。 御浜町食生活改善推進協議会の皆さま、ありがとうございました。

午前１１時の時点で、熊野市・尾鷲市の大雨警報は継続されていますので、本日は休校といたします。生徒のみなさんは、安全を第一に、各自自宅学習をしてください。

現在（７時）、熊野市に大雨警報（土砂災害）が出ていますので自宅待機とします。 生徒の皆さんは安心メールによる次の指示を待ってください。

今日の地域産業とみかんの授業は、果樹研究所でみかんの糖度と酸度を測定しました。 紀南一号、興津、崎久保、青島、この４種類について調査です。 糖度は糖度計で測りますが、酸度はなかなか大変。高価な器具を使わせてもらい、測定。味覚と数値とは一致しない場合もありますが、結果は以下の通り。 今日のところは、紀南１号がダントツに酸っぱくなく、甘い。他の４種はこれからだんだんおいしくなります。 紀南１号の中で糖度の高いものは超極早生「みえの一番星」という高級ブランドになります。