第３回地域産業とみかん

この授業では、紀南地域の特産品である柑橘類の栽培から流通までの過程やその関連産業など、この地域の「みかん産業」の現状と課題について学んでいます。

 

４月３０日の授業では、みかんの収穫方法や品種、みかんの生育状況について学びました。

まず初めに、サマーフレッシュの収穫を体験させていただきました。

収穫後、実際にみかんを食べ、どの部分が甘いかを話し合っていました。

次回は、摘果作業を体験します。